油泼剪刀面
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用料
油泼剪刀面的做法
面粉和水2:1➕3克盐，放入面包机和面十分钟，这个分量适合胃口不大的两人份
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和好的面团
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取出面团揉成椭圆形
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锅里加热水用剪刀剪面团下锅
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剪成两面尖的小条
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煮到都漂浮起来可以捞出
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调汁：用的15ml量勺，生抽2勺、醋1勺、盐一小勺（自带小勺）、糖一小勺（自带小勺）、蒜末1瓣、辣椒粉适量、白芝麻1勺、白胡椒适量、香料适量
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加入剪刀面后淋热油
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