番茄剪刀面
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用料
西红柿 | 3个 |
菠菜汁 | 110克 |
面粉 | 200克 |
木耳 | 5朵 |
盐 | 适量 |
番茄剪刀面的做法
菠菜榨汁过滤,取110克菠菜汁
菠菜汁倒入面粉中搅拌均匀,和成面团
准备干净的剪刀准备剪面
剪成小鱼形状,撒面粉防粘
放入开水中煮熟
西红柿去皮切丁,木耳切丝备用
锅中热油,加入西红柿木耳翻炒至西红柿出浆
加水煮开
下入煮熟的面鱼鱼,煮1分钟,加盐调味出锅
非常美味
小贴士
剪下来的剪刀面撒面粉防粘
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