爱吃面食的福音:剪刀面

今天的剪刀面是昨天做饼剩下的一小块面头，大概有拳头那么大，很小一点点，做了满满2大碗。够两个人吃。面还是很实在的！
外在时间越长，想家的味道就越馋。

用料  

爱吃面食的福音:剪刀面的做法  

1. 和一小块面。两个人吃的话，拳头大小都差不多了

2. 用剪刀剪出小月牙🌙形状

3. 就这种样式的

4. 一个鸡蛋🥚打散

5. 一个番茄🍅

6. 热油下锅炒烂

7. 加适量温水，放入一勺盐

8. 水开下面，煮个大概5分钟左右就可以了

9. 淋出锅放入点青菜，随意啥青菜都行，喜欢吃啥往里下啥

10. 青菜煮一分钟。淋上打好的鸡蛋，关火

11. 我把鸡蛋搅碎了，想吃点烂糊的。不想吃碎的，鸡蛋倒进去以后立刻马上不要搅，等个30秒在盛，淋上一点香油，喜欢吃酸，辣的可以在加点醋，加点老干妈。根据个人口味添加调料

12. 特别省事的剪刀面