洋葱鸡蛋炒馒头丁

少油少盐
菜、蛋、肉、主食齐全
简单快手

用料  

洋葱鸡蛋炒馒头丁的做法  

1. 所有的食材。馒头是从冰箱冷藏室直接拿出来的，不要用新鲜的。

2. 洋葱、馒头、午餐肉都切丁
   鸡蛋打散

3. 蛋液混合馒头丁

4. 调汁：生抽、耗油、番茄酱、糖混合。

5. 国内倒入油，炒洋葱，炒到洋葱透明。

6. 倒入馒头丁翻炒，蛋液很薄，一两分钟就可以。

7. 倒入酱汁和午餐肉，继续翻炒，出锅。
   洋葱是甜甜的，裹了蛋液的馒头丁不会吸收太多油和酱汁，吃起来软软的。