洋葱炒素鸡
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用料
| 素鸡 | 300克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 辣椒 | 1个 |
| 香葱 | 2根 |
| 美味鲜酱油 | 半勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 1瓶盖 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
洋葱炒素鸡的做法
素鸡切条，洋葱切小块，辣椒斜刀切，香葱切段，蒜切片。
开火，锅烧热放油，然后放辣椒和蒜片，炒香后加入洋葱，翻炒几下，洋葱微微变色，加点水，再放素鸡进去翻炒，加入美味鲜酱油，盐，耗油，鸡精，翻炒均匀，加入香葱，再炒几下出锅装盘。
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小贴士
锅干点的话，提前加点水也可以，如果觉得稍微有点咸，放两块冰糖进去，挺提鲜的
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