旺仔小馒头（无泡打粉无糖）

家有11月龄宝宝一枚，超级喜欢小馒头，外面卖的太甜了，结合了几个下厨房的方子做出来的，终于不是硬邦邦的。外壳有点硬，里面是软的。记录下方子。

用料  

旺仔小馒头（无泡打粉无糖）的做法  

1. 鸡蛋🥚磕到一个大碗里，搅散搅匀。粉类全部过筛加入鸡蛋碗，拌匀。然后搓长条，切颗粒，搓圆烤盘垫吸油纸，放入预热的烤箱。160℃5分钟 转130左右20分钟  反正就是一边烤一边观察   美的小烤箱火力不均匀，中间火大四周火小。