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奶油千层

来源：菜肴屋 阅读：1.75W 次
奶油千层的做法步骤图，奶油千层怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 430克
细砂糖 20克
黄油 25克
淡奶油 400克
糖 40克
低粉 170克

奶油千层的做法  

  1. 牛奶+糖+鸡蛋放入主锅，插蝴蝶棒，1.5分钟速度3混合，筛入面粉，1.5分钟速度3混合，最后黄油（提前融化）倒进主锅，30秒速度3.5混合
    面糊过筛两遍

    奶油千层的做法步骤图，奶油千层怎么做好吃 第2张

  2. 平底锅摊饼

    奶油千层的做法步骤图，奶油千层怎么做好吃 第3张

  3. 奶油+糖，3分钟，速度3.5，注意状态

    奶油千层的做法步骤图，奶油千层怎么做好吃 第4张
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