贝壳🐚馒头
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一款颜值在线的馒头
用料
| 面粉 | 375克 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母 | 2克 |
| 菠菜汁 | 150克 |
贝壳🐚馒头的做法
取圆形面皮
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刮刀压出纹
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筷子中间一夹
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用力夹
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翻个面
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好啦
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要夹心的话抹点油就不会黏住哦
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蒸好光滑发亮！发酵至按压缓慢回弹，大火10分钟，闷一分钟
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夹珍珠的贝壳馒头
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未蒸个蒸好没多大区别
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小贴士
要馒头光滑，揉面团是关键，一定要揉透，无气孔，可用压面机更省力
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