贝壳牛奶馒头

宝贝很喜欢你馒头，以前就是个小白。现在慢慢研究各种点心美食。配方是我自己多次实验总结出来的，供大家参考一下！

用料  

贝壳牛奶馒头的做法  

1. 牛奶加温把红糖放到牛奶中融化，30℃左右加入酵母。

2. 把面粉和其它材料都放进厨师机，揉至表面光滑。

3. 发酵2倍大，1个小时左右。把面团分成40左右。用擀面杖擀成圆形，再用筷子把面饼压成小凹槽，再用筷子夹住圆形的3分之一处卷下去（忘了拍照下次补上）。放在蒸锅中醒10-20分钟。水开后蒸10分钟，闷3分钟就可以了。