贝壳珍珠馒头

这款珍珠贝壳馒头，还可以夹馅吃

用料  

贝壳珍珠馒头的做法  

1. 所有材料混成面絮，取出案板上接着揉

2. 揉至光滑到位

3. 取45克面团揉成圆

4. 压扁，擀成椭圆形、圆形都可以

5. 用刮刀压出贝壳的纹路

6. 边缘也整理一下，这样更好看

7. 看小视频，用筷子一夹，贝壳就这样出来了。

8. 贝壳馒头，如果你想吃甜的，中间可以放豆沙馅、紫薯馅等，如果你想吃咸的那么贝壳中间内部刷层食用油或者用馒头纸隔着，这样上下不会粘在一起。

9. 这里我还做了珍珠

10. 发酵中……

11. 发酵1.5～2倍大，水开后放入蒸笼蒸10分钟关火，焖3 -5分钟再揭盖。

12. 蒸好的贝壳和珍珠，我刷了食用金粉，点缀下珍珠

13. 成品图一

14. 成品图二

15. 成品图三

16. 夹着蔬菜和肉，美味的早餐

17. 我家宝贝吃着很开心

18. 这样的贝壳夹馍，你喜欢么💕

小贴士

记得交作业哦！