中式脆香片(馒头版、味道不比面包店里的差哟)
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今天清理冰箱,看见还有块没用完的黄油,在不消耗掉就要过期了,家里正好还剩几个自己做的馒头,不如和它一起烤着来吃,肯定不会差到哪里去的,说动就动,烤好后简直是满屋飘香~太、太好吃了吧!大家赶紧试试哟!
用料
馒头 | 3-4个 |
蜂蜜 | 45克左右 |
黄油 | 50克左右 |
中式脆香片(馒头版、味道不比面包店里的差哟)的做法
把黄油拿出来,切成小块放在碗里,蜂蜜也放进碗里,这热的天黄油一下就可以融化了,不需要加热。两样一起用个小勺搅拌匀。
👆上图就是我调好的黄油蜂蜜哈。等一下我就是用碗里的小勺子反面,一点点把它们抹在馒头片上的。(家里的毛刷被我丢了,一直忘了买😜)
再来把馒头切片,正反两面全部都抹上调好的黄油蜂蜜,尽量抹均匀,其实还蛮快手的。这步忘了拍。这时预热烤箱5分钟,上下火🔥165度左右烤了10分钟,翻面再烤10分钟,期间观察下,不要烤糊了。盯~脆香馒头片烤好了👏
小贴士
就是烤的过程中稍需注意下,各家的烤箱温度有所不同,我家里的烤箱温度就偏高了,自己灵活掌握下。
哦,还有就是蜂蜜和黄油可以根据自己烤的量调,我这次的貌似调多了😜你们可以悠着点。
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