卤味鸡爪🥘不差于～哥俩哟

不用多说就是好吃😋

用料  

卤味鸡爪🥘不差于～哥俩哟的做法  

1. 鸡爪洗净剪掉指甲盖😉，放凉水锅里加热沸腾三四分钟焯水捞出，凉水过一遍备用

2. 葱姜蒜，辣椒切好备用、胡萝卜切块

3. 四个白煮蛋提前煮好过凉水剥皮，用刀划四个口子备用

4. 热锅凉油加入葱蒜姜辣椒炒出香味，再加入桂皮香叶鸡爪翻炒

5. 加入热水没过鸡爪，再加入白糖，料酒，老抽，生抽，再加入胡萝卜块，鸡蛋，大火开锅转中小火焖煮30分钟

6. 鸡爪软烂熟了的时候加入食盐，大火收汁（喜欢有汁的可以留一点）

小贴士

加土豆块也可以看个人喜好了