营养杂粮红薯牛奶馒头
来源：菜肴屋 阅读：3.43W 次
又开始做馒头，这次买的红薯不好吃，就拿来蒸馒头，营养杂粮馒头。
用料
| 红薯🍠 | 1-2个 |
| 牛奶 | 150-200克 |
| 面粉 | 500-600克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 20克 |
营养杂粮红薯牛奶馒头的做法
红薯洗干净放入锅中蒸熟
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第2张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第2张")
待红薯放凉，放入榨汁机加入150-200牛奶打成红薯牛奶汁，将红薯牛奶汁倒入和面机中
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第3张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第3张")
加入面粉，酵母，白糖
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第4张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第4张")
和面，和好发酵面粉至两倍大，面团内蜂窝状
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第5张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第5张")
取出面团，加入干面粉，充分排气揉成光滑面团
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第6张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第6张")
将揉好的面团揉成圆柱长条
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第7张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第7张")
分成若干等大剂子
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第8张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第8张")
揉成馒头，静至20分钟第二次发酵
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第9张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第9张")
馒头放入蒸笼，冷水入锅，锅开计时20分钟，20分钟关火等3-5分钟再开蒸锅
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第10张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第10张")
美哒哒的馒头就出锅，
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第11张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第11张")
香甜松软可口的大馒头丫头能吃一个
![营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第12张]( "营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤图 第12张")
大家都在看
最近更新