榆钱钱玉米馒头
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![榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 糖 | 一小勺 |
| 普通面粉和玉米面3:2比例和面 | |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
榆钱钱玉米馒头的做法
玉米面拿开水和面，放凉，加入面粉酵母白糖适量水，和到光滑，放到温暖的地方发酵
![榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
之前采的榆钱钱，拿水多冲洗几遍，把水拧干，放置备用
![榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉醒发好后，揉面排气，把榆钱揉到面里，分成均匀的小面团，揉成馒头
![榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
二次醒发20分钟，凉水上锅蒸15分钟左右，关火闷五分钟
![榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸好出锅
![榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "榆钱钱玉米馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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