花菜蟹肉棒

每次花菜都是和番茄搭配，这次终于找到可以搭配花菜的新朋友——蟹肉棒！喜欢鲜味的朋友可以试一下，步骤也非常简单，属于快手菜。

用料  

花菜蟹肉棒的做法  

1. 热锅冷油，中火下蒜蓉，爆香后下花菜，翻炒几下，加入热水，盖锅盖焖

2. 待花菜五成熟，放入一半蟹肉棒，一起焖煮，蟹肉棒较香，花菜味淡，正好让花菜吸收蟹肉棒的味道，调入适量盐

3. 水要烧干前，加入另一半蟹肉棒，稍微翻炒一下，就可以起锅啦！

小贴士

花菜味淡，蟹肉棒有海鲜的味道，正好让花菜吸收.

分两次加入蟹肉棒，是煮出一半的味道，剩下的保留形状.