西兰花炒蟹肉棒
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家里有西兰花，没有虾仁了，看到蟹肉棒就dry一个
用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 蟹肉棒 | 5根 |
| 干贝 | 5只 |
| 鸡汤（高汤） | 一碗 |
西兰花炒蟹肉棒的做法
西兰花开水烫一下，
蟹肉棒解冻切块
放一点点油爆蒜，放高汤干贝盐煮一会，然后放蟹肉棒，放一点点淀粉勾芡（随意）
然后浇下去就OK了，汤头不用放糖，因为蟹肉棒已经有点甜了，干贝早就泡好的。汤头稍微咸一点，因为菜没加盐，靠汤头调味。
总结：快手菜，但是味道卖相都不错
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