黄芥末三文鱼芝士焗饭

黄芥末和三文鱼本就是好搭档，加了蛋碎、紫甘蓝，豆苗拌和了柔和型黄芥末（不是呛鼻感觉），撒上多多芝士，想不好吃都难。

用料  

黄芥末三文鱼芝士焗饭的做法  

1. 橄榄油适量煎熟鸡蛋，弄成鸡蛋碎，取出，剩余油煸一下三文鱼丁、紫甘蓝丝，炒片刻

2. 加入蛋碎、隔夜米饭、盐、煸炒一下、加豆苗。

3. 倒入黄芥末酱、胡椒粉，煸炒。

4. 倒入垫了锡纸的不粘盘

5. 撒上厚厚一层碎芝士

6. 预热烤箱，180度上下火，中层，15分钟，趁热拉丝吧。