三文鱼芥末奶油烩面
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西餐中少不了三文鱼,生吃也好烟熏也罢,都很美味!今天介绍的是三文鱼和稀奶油的搭配,大家赶紧收藏下吧~
用料
意面 | 120克 |
三文鱼 | 200克 |
稀奶油 | 150ml |
英式芥末 | 25克 |
紫苏、蒜蓉、番茄 | 适量 |
三文鱼芥末奶油烩面的做法
三文鱼用盐、胡椒调味,煎至6面上色
稀奶油与芥末混合烧开,转小火收厚
将三文鱼浸入奶油汁内,文火煮1分钟后装盘
意大利面水中煮熟后捞出,锅内放入蒜蓉、紫苏,再放入意面和番茄
翻炒几下即可装盘
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