用芥末除了增加风味,去腥还可以让鱼烤起来更嫩。做这道菜,一滴油也不需要,鱼肉也不会柴。配上自制的小葱沙拉👍
用料
芥末烤三文鱼的做法
用厨房纸吸干三文鱼表面的水分。洒上盐和黑胡椒粉,放油纸上。
然后涂上芥末
放烤箱200度,12-15分钟