快手荠菜肉水饺家常版
来源：菜肴屋 阅读：2.91W 次
婆婆喜欢去山上挖些野菜，苦根什么的，锻炼身体，也能给我们点野菜吃，前两天刚邮过来一些荠菜，蒸了一次，这次包点水饺
用料
| 荠菜 | 1小盆差不多 |
| 猪肉 | 500克 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 2勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 饺子皮 | 48张 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花生油 | 适量 |
快手荠菜肉水饺家常版的做法
野荠菜多洗几遍
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第2张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第2张")
热水焯一下
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第3张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第3张")
肉馅加葱姜，生抽，盐，鸡精，花生油，香油，顺时针搅拌
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第4张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第4张")
荠菜切碎
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第5张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第5张")
荠菜和肉搅拌均匀
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第6张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第6张")
包好！下饺子！完成！
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第7张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第7张")
为了节省时间，肉馅和饺子皮买的现成的，所以做起来非常快，就是个调味的时间，非常快手和美味
![快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第8张]( "快手荠菜肉水饺家常版的做法步骤图 第8张")
小贴士
有时间还是自己做饺子皮，那样更筋道更好吃
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