超好吃的素馅饺子🥟

用料  

超好吃的素馅饺子🥟的做法  

1. 准备食材：鸡蛋、香菇、韭菜。鸡蛋加盐搅拌成蛋液炒七成熟，香菇切碎煸炒一分钟，韭菜切碎。

2. 炒好的鸡蛋用勺子“切”成小块，和香菇碎韭菜碎放在一起，加盐，加孜然搅拌均匀。

3. 开始包饺子。我不怎么会包饺子，就看心情包，只要不开就行。

4. 因为鸡蛋香菇都提前处理过，韭菜又很好熟，所以开水下锅煮2-3分钟就行。

小贴士

1⃣️加孜然是因为我觉得加了这个料之后更香，不喜欢的可以不加。
2⃣️我没有加鸡精味精灯其它的调料，是因为我觉得香菇已经恨有味儿了，不需要加这些。
3⃣️包饺子的时候，弄点水把饺子皮周围沾湿，饺子不容易开。