🥟白菜馅饺子🥟

想鲜艳点的馅里加点绿色白菜叶和小葱叶。

用料  

🥟白菜馅饺子🥟的做法  

1. 面粉加水用筷子搅拌成絮状。

2. 揉成面团。

3. 放10分钟醒面。

4. 揉成光滑面团待用。

5. 肉馅放盆里，加水顺一个方向搅拌上劲，大概5分钟就可以了。水量自己掌握，不要太干。

6. 加葱姜末、蚝油、黑胡椒粉、酱油、盐、料酒搅拌均匀。

7. 加入白菜碎，搅拌均匀。

8. 加入熟油拌匀待用。

9. 面团搓成长条，钝刀切剂子。

10. 擀皮。

11. 包饺子。

12. 水烧开，沸腾前下饺子煮，沸腾后煮3分钟，加半碗凉水，盖锅盖水沸腾后开盖再煮2分钟就差不多了。       有自己的方法更好。

13. 煮好了捞到盘子里。

14. 咬一口尝尝～