豆腐干猪肉
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伯娘拿手菜
用料
| 生抽 | 汤勺3勺 |
| 豆干 | 半斤 |
| 盐 | 调味勺半勺 |
| 鸡精 | 少许勺 |
| 香葱 | 3根 |
| 八角 小粒 | |
| 花雕酒 | 2汤勺 |
| 白糖调味勺半勺 | |
豆腐干猪肉的做法
猪肉一斤切片
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豆腐干切条
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香葱用点盐炒软备用
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炒软
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油七成热加点盐在锅里免得粘锅
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变色后加花雕酒、生抽、白糖、盐少点翻炒
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加豆腐干，加开水八角
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大火烧开小火定时30分钟
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小贴士
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜不贵好吃，吃不完可以第两餐出锅前提出八角
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