豆腐夹猪肉

用料  

豆腐夹猪肉的做法  

1. 把新鲜的豆腐放于盐水浸泡大于2个小时（放冰箱）使整块豆腐入味

2. 从冰箱中取出豆腐一块块放在碟子里

3. 把猪肉剁成泥状

4. 把葱切成葱花

5. 把葱花放入肉泥中再加入少些盐搅拌

6. 把肉泥一点点的放在各块豆腐面上

7. 在豆腐肉上浇上少些盐水，等水上开就放进锅里蒸

8. 蒸大概十分钟可以上桌了