芦笋虾仁马蹄水饺

试试吧！美味哦！芦笋和马蹄又脆又嫩，配上鲜嫩的鲜虾、口感棒棒哒

用料  

芦笋虾仁马蹄水饺的做法  

1. 鲜虾洗净去线、切小段。不宜太小，不然吃不到虾了；芦笋根部较老，切掉一段不要，再把留下的芦笋底部的皮用削皮刀削掉一点，这样可以让芦笋吃起来更嫩，不至于吃到嚼不动的部分。把芦笋切0.5厘米左右的小段；马蹄去皮剁碎

2. 放入调料，注意生抽料酒不要太多，以免水分太多不好包。所有调料都放一点点就可以，尽量做的清淡一些，保持鲜虾源自原味的鲜味儿比较好吃

3. 加入橄榄油顺时针搅拌均匀

4. 皮就不多说了。

5. 煮呀煮

6. 汤的调料：盐、鸡精、猪油、葱花、紫菜、虾米。用猪油是最香的。我放了少许小米椒，汤喝起来一点点辣，很好吃