虾仁炒马蹄
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邻里亲戚们好多都是养虾农,所以一回来都很友好的送了好多虾,整个冰箱里存了好多虾。
用料
虾仁 | 500克 |
马蹄 | 半斤 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 两根 |
胡椒粉 | 适量 |
虾仁炒马蹄的做法
瞧,那盖着油纸的就是村民们致富的养虾塘。冬天天冷所以搭着棚防止虾怕冷
虾去壳去虾线洗净,放入料酒胡椒粉和淀粉抓均匀入味十分钟左右。马蹄削皮洗净切片备用,葱切段备用。
锅里倒入油把虾先炒七八分熟,再下马蹄翻炒加入盐调味,最后放入葱段,完成!
一道美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,既简单又美味!
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