鲅鱼水饺🥟

非常好吃的鲅鱼水饺🥟，味道醇厚、鲜香味美。

用料  

鲅鱼水饺🥟的做法  

1. 准备鲅鱼1⃣️块500克（鲅鱼饺子所需的鮁鱼越大越好，大鲅鱼特别香）每年5月底6⃣️🈷️初是大鲅鱼最好最多的季节）。

2. 鲅鱼去皮去骨，把鱼肉剁成泥。

3. 准备五香粉1⃣️勺、姜5⃣️片切末、盐适量。

4. 准备生抽2⃣️勺、蚝油2⃣️勺。

5. 猪肉剁馅.把五香粉、生抽、蚝油、姜末放入盆中和肉馅搅拌均匀。

6. 把鲅鱼馅放入盆中

7. 把猪肉馅和鱼肉搅拌均匀。

8. 韭菜500克洗净控水

9. 韭菜切末放入盆中，放入适量的花生油.把韭菜拌匀。

10. 放入适量的盐。

11. 把馅搅办均匀即可，(韭菜馅一定先放油办好了后放盐）。

12. 温水和面，盖上盖省半小时以上

13. 做好面剂子

14. 鲅鱼水饺包好了

15. 开水下锅煮2⃣️开出锅。

16. 出锅趁热享受美食吧