竹笋水饺🥟
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![竹笋水饺🥟的做法步骤图，竹笋水饺🥟怎么做好吃]( "竹笋水饺🥟的做法步骤图，竹笋水饺🥟怎么做好吃")
亲人寄来的冬笋哎，又想吃水饺就直接包饺子了
用料
| 饺子皮 | 40张 |
| 盐 | 一小勺 |
| 姜 | 5片 |
| 笋 | 4小只 |
| 料酒 | 4勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 猪肉 | 250克 |
竹笋水饺🥟的做法
竹笋扒皮洗清。
![竹笋水饺🥟的做法步骤图，竹笋水饺🥟怎么做好吃 第2张]( "竹笋水饺🥟的做法步骤图，竹笋水饺🥟怎么做好吃 第2张")
切成碎末末。
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加入肉馅、姜末、放凉的花椒水、盐、橄榄油一点点、生抽、老抽。
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将肉馅使劲搅搅搅，按一个方向搅。搅至馅子发粘。可以问一问有没有咸味，如果感觉淡，可以再加些酱油。
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包水饺🥟。看，有元宝形的博山水饺样式的。
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配上自己做的腊八醋，真心美味呀！
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