竹笋饺子

夏天的竹笋最好吃，鲜嫰甜，做成饺子，再好吃不过饺子。
夏日开胃餐．没胃口，来几个竹笋饺子，再蘸取适量香醋。美味可口。

用料  

竹笋饺子的做法  

1. 竹笋洗净切成丝

2. 倒入锅中和清水一起煮沸捞出沥干备用

3. 切小，剁肉碎、香菇虾米，材料备好

4. 香菇和虾米浸泡水中后捞出切小块

5. 竹笋丝也切小块

6. 剁肉碎，用五花肉，选择肥瘦适中才好吃

7. 炒锅中倒入适量油爆炒香菇虾米

8. 再放入肉碎

9. 竹笋一起炒均匀，馅料炒好了

10. 准备饺子皮

11. 开始包饺子，捏自己喜好的造型

12. 包好的饺子

13. 我家闺女做的

14. 竹笋饺子

15. 包好蒸时，盘中抹少许油，再放饺子

16. 午餐．竹笋汤＋竹笋饺子

17. 竹笋饺子

18. 竹笋饺子

19. 竹笋饺子