这样调出来的大肉饺子馅真好吃
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我不喜欢吃肉饺子 但是我家人喜欢吃 所以我就大显身手了哈哈😄
用料
猪肉 | 7元肉 |
面粉 | 数量 |
香油 | 数量 |
姜末 | 一个 |
盐 | 数量 |
料酒 | 一点点 |
葱 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
蚝油 | 数量 |
酱油 | 勺 |
白萝卜 | 一个 |
这样调出来的大肉饺子馅真好吃的做法
先把萝卜擦丝用热水煮一分钟 过一遍凉水 用布裹住萝卜把水挤干 用刀剁碎备用
第二部开始调肉馅 先把肉放盆里 先放调料料酒 油 盐 鸡精 味精 耗油 香油 酱油 饺子料 胡椒粉 然后再打入一个鸡蛋 顺一个方向搅拌均匀
第三部 搅拌均匀后 加葱沫 姜末 再顺一个方向搅拌均匀
最后一步放剁碎的白萝卜 一次放一点白萝卜顺一个方向搅拌 再放白萝卜搅拌均匀 依次把白萝卜放完就OK😁了
这就是成品图片了 看着很有食欲吧😄 真的超级美味噢😊
这是我包好的肉饺子 好好吃啊😄
小贴士
一定要先把肉调出味 再放其他配菜噢 并且一定要顺一个方向搅拌均匀噢😊
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