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教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅

来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图

我最近爱上了厨房  最最主要的是吃饺子方便 不用做哈哈  一开锅下熟就能吃  😄

用料  

鸡蛋 5个
萝卜 2个
葱姜 各一个
虾皮 数量
花生米 数量
盐鸡精味精 数量
饺子料胡椒粉 数量
耗油香油 数量

教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法  

  1. 第1步 把萝卜擦丝过热水煮2分钟 捞出过凉水手裹布挤干水 剁碎备用

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第2张
  2. 第二步 鸡蛋炒熟凉凉备用

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第3张
  3. 第三步 葱姜剁碎备用

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第4张
  4. 第四步 生花生米 热锅不用油 直接放花生中火 炒2分钟左右 捞出凉凉 剥皮敲碎备用

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第5张
  5. 第五步 先放一半萝卜葱姜虾皮花生鸡蛋(鸡蛋全放)手抓匀 再放 盐鸡精味精 饺子料胡椒粉耗油(酱油可放或不放)香油数量手抓匀

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第6张
  6. 最后把剩下的 萝卜葱姜虾皮花生碎 全部混在一起 手抓匀 尝一下甜咸再放盐或不放  

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第7张
  7. 最最后一步  调好的馅  浇上一点热油(炒菜油)用筷子搅拌均匀   盖上保鲜膜 放冰箱里冷藏一晚上  第二天包   特别的好包 不松散 没有汤    

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第8张
  8. 这就是成品了  真的不喜欢吃肉的  这样做真的很香很可口哦😊

    教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤图 第9张

小贴士

最后一步 一定要浇点热油  具体多少  可随意  多放点会更香哦😊

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