面包机做馄饨皮

疫情居家，厨艺不断开发。

用料  

面包机做馄饨皮的做法  

1. 1.加入面粉和淀粉，鸡蛋打散和水加起来共95克，慢慢加入面粉中，边加边搅，成絮状后放入面包机，和面档10分钟。
   2.和好后醒15分钟。
   3.再次和5分钟成团，醒15分钟。
   
   

2. 4.最后再和面5分钟，切开二半光滑无气泡，一半擀开成一张大面片，另一半醒着。
   5.擀开的折叠成几折后，先切成条，再切成块，开始包。