手动压面机做小馄饨皮

买了一台压面机 一直调整不好水量 记录一下 数据调整中

用料  

手动压面机做小馄饨皮的做法  

1. 手动压面机做的 配方调整中

小贴士

猪肉馅是以猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克为原料做成的馅料食品。
北方的标准是：500克肉馅10-15克盐，南方还要再加适量的糖调味。