第一次包馄饨~自己研究的
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第一次自己做馅,自己和面🙀就弄了一点试试
其实这次有点小缺点就是,盐放少了,,不咸。其他还可以吧,一样大家多提意见
用料
面粉 | 半碗,如下图的碗 |
葱 | 半根 |
酱油 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
肉馅 | 三分之一碗 |
第一次包馄饨~自己研究的的做法
这是面碗,大小自己看
先和面,揉成面团后,放面盆里再去和馅就行,,,这期间醒发的时间差不多正好
这是我和的馅~挺少的吧,其实馄饨馅不用太多。把肉馅用酱油腌制,放点十三香(专门做馅的),最后把葱切碎碎的~我的很简单吧😏
然后再去揉面,弄成这样就差不多,切成几小段,开始擀面皮
就像这样!用三角圆形的开包!🤗
成品!!!
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