研究麻薯
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总是浮浮沉沉的成功失败,这是我个人的尝试,不稳定,请大家不要做,失败总是痛苦的
用料
黄油。 40 | 克 |
鸡蛋。70 | 克 |
卡罗麻薯粉 | 200g |
牛奶或者水。 70g |
研究麻薯的做法
软化或者融化黄油(前20分钟的样子)
鸡蛋和牛奶打散后隔水蒸热不超40度
加入过筛麻薯粉,用筷子搅拌至絮装加黄油,带手套揉成光滑,分20g每个,揉圆,不能有接口,就像两块面团粘合一起但是有裂痕,烤的时候会裂
烤箱预热150度40分钟
小贴士
请大家不要做,不要评论,目前还是研究阶段,如果成功率达到百分之九十会重新发表
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