第一次自製綠豆糕，感覺自己棒棒的！

用料  

第一次自製綠豆糕，感覺自己棒棒的！的做法  

1. 提前一晚浸泡绿豆，我直接买的脱皮绿豆，徒方便了✌️ 浸泡期间可以换几次水

2. 浸泡24小时左右，洗净，在蒸锅里铺上纱布，大火蒸一小时左右。

3. 锅中取出，捣碎

4. 融化黄油🧈

5. 翻炒绿豆泥，将黄油全部融合

6. 放入白砂糖

7. 继续翻炒，大概到这个样子

8. 乘出来，继续碾压。第一次做，家里没有稍微大一些的篓筛，所以偷懒，没有筛一遍绿豆泥，所以吃起来绵柔度还差了些。

9. 用模具一颗颗压制出来，作品就完成啦！！