香菇青椒肉酱面

中午，外面太阳实在太毒，没办法出门买菜；冰箱里几乎空了，只剩下几只青椒，昨天用剩下的一点香菇丁和肉酱。把这几个材料放在一起，自然就炒出了一锅香辣的酱，用来拌碗面条，出乎意料的可口！看来懒也能懒出惊喜的哦！

用料  

香菇青椒肉酱面的做法  

1. 香菇洗净切丁（昨晚香菇丁刚好切多了，剩了一些），青椒去蒂洗净切丁。

2. 起油锅，放入香菇青椒丁煸炒至软趴下来，切小火，倒入一定量的肉酱继续炒一会儿就可以关火了。

3. 煮水下面，熟后捞起来过一遍冷开水，装入盘中，倒上炒好的酱，就行了。好简单对不对，前后不过五分钟。