肉炒香菇青椒
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今天市场买的小香菇,特别好看
用料
猪肉 | 100克 |
香菇 | 350克 |
青椒 | 1个 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
耗油 | 适量 |
葱段 | 适量 |
肉炒香菇青椒的做法
小香菇不用撕,五花肉去皮切片,青椒掰小块,胡萝卜切片,葱段适量,蒜末备好
锅内适量油,把肉先炒好,加入适量酱油放入胡萝卜,再放入香菇爆炒,加少量水,(米饭小碗半碗)
香菇微炖一下
加入青椒和葱段,盐和适量耗油
美味的小香菇
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