香菇炒青椒
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用料
| 青椒 | 4个 |
| 新鲜香菇 | 1盘 |
| 红椒 | 1个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香葱 | 3根 |
香菇炒青椒的做法
将新鲜香菇洗净切片，青椒，红椒切块或片，大蒜剁成碎末，葱切小段备用
![香菇炒青椒的做法步骤图，香菇炒青椒怎么做好吃 第2张]( "香菇炒青椒的做法步骤图，香菇炒青椒怎么做好吃 第2张")
锅里放油，葱，大蒜爆香后将香菇倒入一起翻炒至出汁，然后倒入青椒一起翻炒片刻，再放一小勺盐，一勺生抽，2勺蚝油，小碗里大约小半碗水，一起翻炒至收汁即可
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