第一次尝试包金华馄饨

馄饨，也叫“云吞”，是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

用料  

第一次尝试包金华馄饨的做法  

1. 白菜焯一下，容易煮熟，切起来也比较方便，切碎。

2. 洗净蘑菇，切碎成丁。

3. 把肉用酱油和一点料酒拌好。

4. 将以上材料混合，搅拌均匀，馄饨馅儿就做好了。

5. 用菜场买的馄饨皮开始包馄饨。

6. 全部包好后水烧开，把馄饨放进沸水煮至皮透明，沥干捞出。葱、姜、蒜、酱油、鸡精、醋、辣椒，调好料沾着吃，味道美极了！