第一次尝试奶黄包

我家的娃吃馒头吃腻了，想换个口味，奶奶经常会给他买楼下的奶黄包，我就想试着自己倒腾倒腾～

用料  

第一次尝试奶黄包的做法  

1. 奶黄馅(20个包子分量)：低筋面粉80克，玉米淀粉80克，奶粉适量，牛奶100克，糖粉60克，黄油30-40克，鸡蛋三个

2. 面皮：高筋面粉800克，酵母适量，水大概400克(可以包括适量牛奶)

3. 奶黄馅的材料：鸡蛋，牛奶混合，再加入玉米粉，面粉，奶粉，最后放不粘锅，加入黄油和糖小火翻炒，懒得过筛了，我觉得口感差不到哪里去～

4. 面包机和面：面粉，酵母，水(可适量加牛奶)，我是分开两次和面，因为八百克放面包机怕搅不动……