韩式辣酱~第一次尝试
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![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图")
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 苹果 | 半个 |
| 蒜头 | 几瓣 |
| 生姜 | 几片 |
| 辣椒粉 | 20g |
| 生抽 | 60g |
| 料酒 | 40g |
| 白糖 | 20g |
| 白醋 | 20g |
| 豆瓣酱 | 50g |
韩式辣酱~第一次尝试的做法
洋葱，苹果，蒜头，生姜，洗净切好备用
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第2张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第2张")
榨汁机打碎
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第3张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第3张")
不粘锅里加食用油，倒入翻炒
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第4张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第4张")
生抽、辣椒粉、白糖，豆瓣酱、料酒，白醋称量好，注意这里的豆瓣酱不是郫县豆瓣酱
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第5张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第5张")
倒入锅中一起翻炒
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第6张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第6张")
翻炒，防止糊底。加热过程会喷溅，要注意
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第7张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第7张")
等水分蒸发，浓稠状态就可以出锅装干净的保鲜盒。晾凉放入冰箱冷藏保存
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第8张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第8张")
可以把石锅拌饭安排起来了
![韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第9张]( "韩式辣酱~第一次尝试的做法步骤图 第9张")
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