【谷麦中华亲子丼】高血糖患者也可以获得的kuaile！

今天来做一道……细思极恐的料理..嘿嘿~~
传说中的….一口能吃掉一家子的亲子丼
用到的是蒙地那富硒谷麦片！可以降低升糖速度，高血糖患者也可以获得的快乐丼！

用料  

【谷麦中华亲子丼】高血糖患者也可以获得的kuaile！的做法  

1. 先煮谷麦饭, 今天做的是1-2人份, 大约70克蒙地那富硒谷麦片, 350毫升的水,电饭煲煮饭功能.

2. 将鸡腿去骨,顺便去掉脂肪和多余的鸡皮
   切成块,不用太小,这样大小比较合适

3. 将鸡肉调味腌制,一勺料酒,适量胡椒粉, 搅拌均匀

4. 接下来是调味汁: 料酒3勺,老抽半勺, 生抽2勺, 糖1勺,清水 5勺,调匀

5. 热锅冷油下鸡块, 正反面稍微煎一下, 差不多2-3分钟,半熟就可以了,连同汤汁一起盛出来备用
   接下来将洋葱爆香, 有香味后,加入少许水,开盖将洋葱煮 软
   倒入鸡肉, 调味汁, 加盖 煮3分钟左右

6. 打一个鸡蛋, 稍微搅动一下,不要全部搅散, 在边上一圈淋下去, 锅的边上温度相对低, 凝固会慢一些
   边上有些凝固后, 再打一个鸡蛋在中间,蛋黄稍微搅散一点点就好了
   等鸡蛋凝固基本不会晃动了, 关火,盖在谷麦饭上就好了..