炒糯米圆
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用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 冬笋 | 一只 |
| 莴笋 | 半根 |
| 豆腐干 | 2块 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 葱 | 3根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
炒糯米圆的做法
糯米粉缓慢加水揉成粉团
![炒糯米圆的做法步骤图，炒糯米圆怎么做好吃 第2张]( "炒糯米圆的做法步骤图，炒糯米圆怎么做好吃 第2张")
所有的材料切丝备用，肉肥一点，熬出来的油会香一点
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糯米团揉成小长条，切小块，压扁
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平底锅刷一层油，小火开始煎
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煎至表面泛黄盛入盆中备用
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猪肉熬出油渣下入切好的材料，翻炒均匀，加入盐，美味鲜
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放入煎好的圆子，平铺倒入打散的鸡蛋
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小火焖至鸡蛋凝固，撒入葱花
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出锅了
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