糯米小圆子 米酒小汤圆
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南方人最爱的就是米酒汤圆了 个人更爱无馅的 我就爱吃小糯米 超市有时候买不到 想吃都吃不到 那就行动起来 自己买曲酒坐醪糟 买糯米粉做小圆子 哈哈 完美
用料
糯米小汤圆: | |
温水 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
糯米小圆子 米酒小汤圆的做法
糯米粉准备好
凉白开准备好
往备好的糯米粉里慢慢加入凉白开,边加边用筷子搅拌 至不见干粉为止
再用手揉 稀的话 就再加点糯米粉 用手搅拌至不粘手为止 然后就可以开始做小圆子咯
一颗颗按一定间距摆好 放置冷冻2小时左右 拿出来放入袋内装好再次放入冷冻室保存即可
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