炒糯米饭

用料  

炒糯米饭的做法  

1. 香菇用温水泡开，切丝。萝卜干切碎。胡萝卜和小葱切细。（照片拍的不太好，请多包涵。）

2. 不粘锅里下油，放下香菇、小虾米、炒香，下萝卜干丝和胡萝卜丝翻炒几下，下糯米饭，慢慢倒入一点热鸡汤（没有的话，可以用开水代替）这样容易把糯米炒开炒散，下盐、鸡精、胡椒粉调味，最后放下小葱，翻炒起锅。