糯米饭肉圆
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 前腿肉 | 750克 |
| 糯米 | 250克 |
| 盐 | 15克 |
| 鸡精 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 香油 | 5克 |
| 老抽 | 少许 |
| 葱、姜 | |
糯米饭肉圆的做法
切葱末
![糯米饭肉圆的做法步骤图，糯米饭肉圆怎么做好吃 第2张]( "糯米饭肉圆的做法步骤图，糯米饭肉圆怎么做好吃 第2张")
切姜末
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煮好的糯米饭和肉末、葱末、姜末鸡蛋拌好，拌的同时加盐、鸡精、白胡椒粉、老抽和香油
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这是所有食材拌好的样子
![糯米饭肉圆的做法步骤图，糯米饭肉圆怎么做好吃 第5张]( "糯米饭肉圆的做法步骤图，糯米饭肉圆怎么做好吃 第5张")
坐锅点火，等油热了才能把肉圆放油锅里（必须要色拉油）
![糯米饭肉圆的做法步骤图，糯米饭肉圆怎么做好吃 第6张]( "糯米饭肉圆的做法步骤图，糯米饭肉圆怎么做好吃 第6张")
炸成这样的颜色即可出锅
大功告成，此肉圆可以青菜肉圆汤、糖醋肉圆、红烧肉圆，想咋吃就咋吃
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