荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香
来源：菜肴屋 阅读：9.3K 次
每次吃了觉得好吃的，回来就会依照自己喜欢的口味研究～
食谱没有指定份量，因为大家可以依照家人的人数准备～不用跟死食谱～我只给大家做法～
希望你们可以了解～
用料
| 荷叶 | 几张（就看看家里多少人） |
| 大米 | 依照家里人数来准备 |
| 香菇 | 数朵（喜欢的可以多放） |
| 三层肉或五花肉 | 做多就准备多（想吃肉多就多准备）自己做的就要足料 |
| 栗子 | 适量 |
| 小葱头 | 5/6个（也是依照做的数量，这个多更香）炸香也可以撒在上面 |
| 蒜头 | 适量 |
| 调味料 | |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑酱油 | 适量（调色） |
| 鸡精粉 | 适量 |
所有材料洗净，切好～就用以上的调味料一样样炒香备用……小葱头和蒜米先炸香再用来炒～多余的可以等好了撒上面，更香～
![荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤图 第2张]( "荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤图 第2张")
大米也洗净了浸泡2小时以上，放以上调味料炒香……（预先准备）
荷叶先用水煮至软，之后擦干～拿一个碗，铺上荷叶再放材料，香菇，三层肉，栗子，材料尽量排好，因为蒸好后是在表面的～
![荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤图 第3张]( "荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤图 第3张")
上锅蒸半小时～剪开荷叶～香喷喷的荷叶饭就完成了～可以撒上蒜头油，炸葱头～
![荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤图 第4张]( "荷叶饭🍚荷叶蒸出来的饭就是特别香的做法步骤图 第4张")
#荷叶
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