素荷叶饭
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荷叶饭 ,带着荷叶的清香,出锅香味四溢
用料
干荷叶 | 3片 |
花生 | 20颗左右或是根据自己喜好放 |
银杏 | 9颗 |
红豆 | 适量 |
红枣 | 6克 |
糯米 | 300克 |
素荷叶饭的做法
糯米先清洗,浸泡2~3小时,捞出沥干。
红豆和花生都清洗好,红枣去核 ,银杏小火炒5分钟左右,揉搓去皮
荷叶用布或是厨房用纸擦干净
取以上材料的3份一放在一片荷叶上。将荷叶底部向上折,两边向内折,从下往上卷起来。剩下的也用相同的方法处理。
直接放进高压锅,煮25分钟。漫过荷叶饭
出锅
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