一份有故事的菠萝饭
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春暖花开好时节,最是菠萝吃不厌……菠萝,其酸甜多汁,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便,其大量的纤维素,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。趁着阳光明媚,来一盘酸酸甜甜百吃不厌的菠萝饭,生活如此甚好……想听故事的来,请看下面……😂😂😂
用料
菠萝 | 1只 |
冰糖 | 适量 |
各种果干 | 适量 |
黄油 | 35克 |
糯米 | 1000克 |
一份有故事的菠萝饭的做法
菠萝切片,放入淡盐水中浸泡1小时
把浸泡好的菠萝冲洗干净后切丁备用
准备好自己喜欢吃的干果
糯米蒸熟放凉备用(蒸米饭的时候直接加入冰糖一起蒸)
不粘锅小火加热,放入准备好的黄油
待黄油化开后加入切好的菠萝丁,转开大火继续翻炒,待菠萝水份炒干一点了就加入准备好的糯米饭,转小火继续翻炒
等米饭和菠萝翻炒均匀了就加入自己喜欢吃的果干,关火翻炒均匀准备开吃
酸酸甜甜,糯米饭融合了菠萝的香气,添加了各种果干又丰富了口感,趁着阳光明媚,来一盘百吃不厌的菠萝饭……如此甚好😍
小贴士
糯米饭不能蒸的太软,也可以用电饭锅煮
#菠萝
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